– 30 ilin yöresel yemekleri ve el sanatları kültürü Ahlat‘ta buluştu

Ahlat Belediye Lideri Abdulalim Mümtaz Çoban,

” Ahlat, milletimizin buluşma noktası olmaya devam edecek”

BİTLİS – Bitlis’in Ahlat ilçesinde düzenlenen “Kültürel Etkileşim ve Yöresel Yemekler ile Zanaatkar Eller Ahlat’ta” aktiflikleri çerçevesinde 30 ilin yöresel yemek ve el sanatları kültürü Ahlat’ta buluştu.

Kültür ve Turizm Bakanlığının dayanaklarıyla Ahlat Belediyesi tarafından 1071 Millet Bahçesi’nde düzenlenen etkinliklere iştirak gösteren Türkiye’nin değişik bölgelerinden 30 vilayet, yöresel el sanatlarını ve lezzetlerini sergiliyor. Aktifliğin ikinci gün programına da ilgi gösteren vatandaşlar, 1071 Millet Bahçesi’nde açılan yöresel yemekler ve el sanatları stantlarını ziyaret ederek yöresel yemeklerden tadıp, el sanatları eserlerini inceleme fırsatı buluyor.

“Bundan sonraki etkinliğimizi milletlerarası lezzet ve gastronomi buluşması şenliğine dönüştüreceğiz”

Etkinliğin ikinci gün programına da vatandaşların ağır ilgi gösterdiklerini belirten Ahlat Belediye Lideri Abdulalim Mümtaz Çoban, “Ahlat artık Türkiye’de birçok faaliyet alanının buluşma adresidir. Bizde bu vesileyle 1071 kutlama alanında bir taraftan 1071 kutlamalarını yaparken, öbür taraftan da çeşitli etkinliklerle bu gereksinimlere karşılık vermeye çalışıyoruz. Ahlat Belediyesi olarak Kültür ve Turizm Bakanlığımızla ortak proje yürüttük. Bu projeyle Türkiye’nin lezzet ustalarını Ahlat’ta buluşturduk. Bununla da gastronomiye kuvvet vermeye çalıştık. Gördüğümüz kadarıyla buradaki ustalarımızın bir yarışı oldu. Ahlat, Selçuklu mutfağının çok güzide bir alanıdır. Tam bir lezzet buluşması oldu. Bugün ulusal, bundan sonra ise milletlerarası lezzet ve gastronomi buluşması şenliğine dönüştüreceğiz. Bu yılki şenliğimiz karmaydı. Hem el sanatlarımız hem gastronomiydi. El sanatlarımızda ise yaklaşık 30 farklı kentimizin iştirakiyle Türkiye’nin el sanatlarını ve tıpkı vakitte ilimiz ve ilçelerimizin el sanatları buluştu. Çokta ilgi gördü. Hepsine farklı ayrı teşekkür ediyorum. Biz bu hususta çok güçlü bir ülkeyiz. Ahlat bin yıl evvelki başkentimiz, buradaki buluşmada herkesi tatmin etti. İki başka hususta da böyleyiz. Birebir vakitte Türkiye’nin en kıymetli tarım merkezlerinden birisiyiz. Böylelikle burada yetişen eserlerimiz de mutfağımızı zenginleştirme özelliğine sahip. Sebzede, meyvede, bakliyatta Ahlat bu türlü bir merkez. Bu şenlik alanında buluşmak için de herkesin başka bir talebi var. Bizde tüm taleplere farklı ayrı yanıt vermeye çaba ediyoruz. Ahlat dün olduğu üzere milletimizin buluşma noktası olmaya devam edecek. Alandaki tüm iştirakçilere başarılarından ötürü teşekkür ediyorum. Bu şenliğimiz halkımıza iyi olsun” dedi.

Mardin’in Ömerli ilçesinden gelen el sanatkarı Sevim Yaman ise “Kaymakamımızın dayanağıyla buradaki aktifliğe katıldık. Burayı çok beğendik ve sevdik. Ömerli’de bayanlarımızın ürettiği eserleri burada sergilemekten memnunluk duyduk. Çok hoş bir etkinlikti, katkısı olanlara teşekkür ederim” formunda konuştu.

Trabzon’dan iştirak gösteren İpekyolu Bayan Teşebbüs Üretim Kooperatifi üyesi Neslihan Çorak da, Ahlat’ta bulunmaktan memnunluk duyduğunu belirterek, “Trabzon’da bulunan 18 ilçe bayanlarının el emeği eserlerini sergilemek için buraya geldik. Eserlerimizin hepsi el dokumasıdır. El dokuması kumaşlarımız var. Atölyemizde dokuduğumuz eserlerimiz var. Ahlat Belediye Liderinin daveti üzerine geldik. Burayı çok beğendik. Allah nasip ederse tekrar geleceğiz. Trabzon bayanları ismine teşekkür ediyorum” diye konuştu.